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查找关键词:强化面粉 结果:54 用时:0.066 秒
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烘焙用硫酸钙(石膏)粉
地区:湖北 荆门市 荆门市区
更新:2015/12/6 14:46:36
不信“广告”看“疗效”:请在百度、好搜中搜索您的“用途”+硫酸钙(石膏)[例如“烘焙+硫酸钙”],磊鑫石膏更懂您的需要!纯度决定白度,高纯度必然带来高白度,低白度说明一定低纯度。作为中国最专业的硫酸钙
鑫瑞冠面筋粉(谷朊粉)
地区:山东 聊城市 冠县
更新:2021/12/31 14:57:47
鑫瑞冠谷朊粉又称鑫瑞冠面筋粉产品数据:水分小于9%;蛋白:82%;细度:100目;产地:山东聊城市冠县;包装:编织袋;规格:25公斤/袋;形状:粉末状;应用于食品,如烤面筋、油面筋、面筋泡、沙琪玛,千
面包柔软保湿剂
地区:广东 广州市 广州市区
更新:2014/12/5 21:19:26
广州七品食品公司供应力美面包乳化剂,即面包柔软剂。适合面包工厂用。面包柔软剂能强化面筋使面团更具伸展性及良好的吸水性面包柔软剂能增大面包的体积,使面包更加长时间柔软面包柔软剂能保持水分改善口感使面包有
乳化剂硬脂酰乳酸钙钠
地区:上海 上海市 金山区
更新:2012/12/4 9:41:01
英文:Sodiumstearoyllactate分子式:C17H25或C15H31nCAS:25383-99-7功能:能与小麦中蛋白质发生强烈的相互作用,其中亲水基团会与小麦面筋中的麦胶蛋白结合,而疏
脂肪乳化酶
地区:上海 上海市 徐汇区
更新:2013/1/29 19:20:41
脂肪乳化酶脂肪(乳化)酶引进国外最新的高科技生物酶及其技术,结合中国小麦特点和搭配,研制开发的适合中国面粉品质特性的专用酶制剂。主要成份:肪(乳化)酶是由高纯度脂肪(乳化)酶为原料,小麦淀粉复合制成。
粉面制品专用添加剂改良剂
地区:广东 江门市 江门市区
更新:2011/8/9 10:08:40
粉丝、米粉、河粉、米线、饺子、馄沌皮、汤圆、乾米粉、湿米粉、海鲜米粉、切仔米粉、肉羹米粉、鱿鱼肉羹米粉、炒米粉、凉粉等米面制品粉制品,增稠剂筋度增加弹性饺劲聚丙烯酸钠作用原理介绍:通过本剂的添加,可对
脂肪酶
供应 脂肪酶
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2011/6/16 15:37:29
一、概述酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。脂肪酶基本组成单位公为氨基酸,通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脂肪酶是生要的工业酶
硬脂酰乳酸钙钠
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2014/5/27 10:55:56
硬脂酰乳酸钙钠24元/kg①性状:白色或浅黄白色粉末。有轻微焦糖气味,稍具吸湿性。溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。用途:乳化剂;稳定剂;搅擦发泡剂;组织改良剂。应用于面包、馒头、方便面、
小麦制粉工艺粉路图
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/8/16 9:08:37
小麦制粉工艺粉路图18792948586《制粉工艺粉路图集》汇集了近20年来国内外不同规模的制粉工艺粉路图180幅,其中包括国外9~800吨/工艺粉路图52幅(包括通心粉工艺),50~1000吨/日制
小麦加工技术大全
地区:河南 郑州市 郑州市区
更新:2016/8/16 9:08:37
小麦加工技术大全18792948586《制粉工艺粉路图集》汇集了近20年来国内外不同规模的制粉工艺粉路图180幅,其中包括国外9~800吨/工艺粉路图52幅(包括通心粉工艺),50~1000吨/日制粉
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