猴头菇猴头菇知识介绍：猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，明清时期被列为贡品。猴头菇是齿菌科菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，

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红菇的菌丝不能分离，所以至今无法进行人工栽培，日见珍贵，它的杆同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带有韧性，具有治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血滋阴、清凉解毒以及治疗贫血、水肿、营养不良

　　"汇海佳"来自中国高品质海参主要产地大连，是养.加工.批发一条龙化销售模式，所以保证质量和价格在同类产品中的优势。在加工过程中也特别看重产品的质量！由于海参种类不同，价格在200-5000元不等，

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1.大明虾洗净后用牙签去除虾线。(从牙签在倒数第二或第三关节处插入肉中，然后向外挑出虾线)2.平底锅放少量油，将大明虾去虾线、去头后，放入锅中煎至一面变色3.翻面煎至另一面也变色，每面煎大约各需要1至

1.将鱼宰杀刮鳞、去鳃去内脏洗净，下入酸汤中，放姜片3克煮熟捞出，斩去鱼尾，把鱼身剖为两片2.净肉摆放于鱼盘中央，前后摆上头尾呈整鱼形，从鱼鳃旁取两根大刺分别插在鱼眼上，似牛犄角状3.青椒用明火烧熟，

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