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商贸信息/公司
简述
操作
酸性耐热性淀粉酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉;ph范围:3.0~6.0;温度范围:40~50℃;活性:30000u/g;包装:10kg;主要用途:淀粉老化防止,面包生产用。若需要更详细的资料请与我司联系。
中性蛋白酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉;ph范围:4.5~9.5;温度范围:40~60℃;活性:50000u/g;包装:10kg;主要用途:面包,发酵食品,天然调味品生产。若需要更详细的资料请与我司联系。
复合淀粉酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
黑曲霉和根酶;ph范围:3.0~6.0;温度范围:50~60℃;活性:规格品;包装:10kg;主要用途:具有糖化和液化作用,日本清酒制造用。若需要更详细的资料请与我司联系
纤维素酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:木霉菌种;ph范围:3.5~5.5;温度范围:45~55℃;活性:1500u/g;包装:10kg,主要用途:纤维分解力强,果汁,蔬菜加工,饲料添加。若需要更详细的资料请与我司联系
a-半乳糖酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉菌种;ph范围:3.5~6.5;温度范围:45~65℃;活性:30000u/g;包装:10kg;主要用途:大豆加工,分解多糖,消化剂。若需要更详细的资料请与我司联系。
酸性蛋白酶(含淀粉酶)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉;ph范围:5.0~7.0;温度范围:40~60℃;活性:50000u/g;包装:10kg;主要用途:水解蛋白,面包生产。若需要更详细的资料请与我司联系。
果胶酶(阿拉伯聚糖酶)
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉菌种;ph范围:3.5~5.5;温度范围:45~60℃;活性:pla6000u/g;包装:20l,主要用途:果汁加工,水解阿拉伯糖胶,促进过滤速度。若需要更详细的资料请与我司联系。
果胶酶
供应 果胶酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:黑曲霉菌种;ph范围:3.0~5.5;温度范围:10~55℃;活性:pgu1000u/g;包装:20l,主要用途:果汁生产,蔬菜加工。若需要更详细的资料请与我司联系。
真菌糖化酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/11/25 14:31:42
起源:根霉菌;ph范围:3.0~6.0;温度范围:50~60℃;主要用途:葡萄糖、酒精生产、酿造食品;活性:2000u/g;包装:10kg。
β-甘露聚糖酶
地区:上海 上海市 上海市区
更新:2005/9/22 8:52:43
起源:豆形杆菌;酶活力:≥165000units/g;最适合ph为:7.5,最适合温度:40℃;剂型:分水剂和粉剂两种形式.
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