相传北宋时期苏东坡在杭州任太守时，曾发动民工疏浚西湖筑成苏堤，大功告成后，命厨师按照他总结的“慢著火、少著水、火候足时它自美”的烧肉经验，烹制成佳肴犒劳民工。此肉色泽红亮，酥而不烂，油润柔糯而不腻，香

杭州楼外楼食品厂是中华老字号楼外楼的全资下属企业，主要生产以“楼外楼”为品牌的杭州传统名菜东坡肉、叫化鸡、卤牛肉、西湖酥鱼、干菜焖肉、东坡鸭等真空包装食品及中秋月饼、八宝饭等各类点心。技术含量高、品质

四川成都卤排骨培训哪里教四川卤排骨卤排骨配方卤排骨培训新乡卤排骨制作法哪里教卤排骨卤菜培训卤肉培训卤猪蹄培训排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨

泰宁，一个拥有“双世”（世界地质公园、世界自然遗产提名地）的魅力名镇，一个拥有“八闽山珍”的旅游特色食品名城；长期以来我们坐拥地理优势，以经营本土闽笋干及泰宁红菇等天然绿色无公害农产品为业，所销产品深

蜗牛肉是一种具有多功能的高营养保健食品，与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界“四大名菜”，又以肉质细嫩、味道鲜美而风行于国内外市场。其蛋白质高达60.42%，脂肪低于2%，胆固醇几乎为零，并富含人体所必需的二

猪蹄筋食法多样，经水发或油发后，可烹制虾仁蹄筋、白汁蹄筋、红烧蹄筋、火腿蹄筋、清汤蹄筋等多种宴上名菜，皆味美可口，营养丰富.猪蹄筋可烹饪多种佳肴，有键胃，强筋壮骨之功，补肝补肾！对对膝弱腿软有一定疗效

重庆沈记香豆腐食品厂字2005年成立以来，一直以广大客户的最高利益为己任，以最优的质量和实惠的价格赢得了众多客户的信赖。 本厂以质量第一，顾客至上为原则，以争创品派，弘扬特色为宗旨。其产品不但为小天

蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界四大名菜，含有20多种氨基酸和人体必需的各种微量元素。本中心从事特种动植物产业开发十几年，专业致力于蜗牛产业开发，成功研制出白玉蜗牛、食用菌等系列产品。可供白玉蜗牛罐头

　　王牌扣肉属龟峰名菜，系蒋经国先生的厨师涂光明所传，是江南特有的传统菜肴．　　本产品采用传统配料，精选农家猪，鲜五花猪肉，梅干菜，经过煮炸蒸等数道工序，集百饪之技，聚众味之首，采用高温高压杀菌及先进

名列“中国十大名菜”之一的“风干鸡”，又名“刘黄叔婆子鸡”，以其易保存又不失新鲜，醇香，肉嫩，老少皆宜的特点，深受当地老百姓的喜爱。这种鸡具有诱人的香腊味，是饮酒的最佳肉食品。系刘备之妻孙尚香发明，已