VORST番茄红素它是植物中所含的一种天然色素，是目前为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首，番

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一、简介食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应，约有6-8%的儿童有对食物过敏的症状；成人也有约2%会产生症状，近年来因为环境的因素，造成过敏比例有上升的趋势。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、

一、简介食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应，约有6~8%的儿童有对食物过敏的症状；成人也有约2%会产生症状。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、核果、谷类、牛奶及蛋；而杏仁也是一种常见的过敏原

一、简介荞麦为温带的一种经济作物，其种子常常被磨成粉制成面食及面包。在日本、韩国皆被当做成主要粮食。近年来也被制成啤酒，提供给对麦类过敏的患者使用。然而，荞麦蛋白仍然会有引起过敏的可能性，当过敏患者误

一、简介食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应，约有6-8%的儿童有对食物过敏的症状；成人也有约2%会产生症状，近年来因为环境的因素，造成过敏比例有上升的趋势。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、

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一、简介食物过敏为一种机体对食物蛋白质产生的过度免疫反应，约有6-8%的儿童有对食物过敏的症状；成人也有约2%会产生症状，近年来因为环境的因素，造成过敏比例有上升的趋势。常见的引起过敏的食物有海鲜、花

一、简介食物过敏为一种对食物蛋白质产生的过度免疫反应，约有6-8%的儿童有对食物过敏的症状；成人也有约2%会产生症状，近年来因为环境的因素，造成过敏比例有上升的趋势。常见的引起过敏的食物有海鲜、花生、

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