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“鸭霸王”特卤技术　一、概述：“鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制工艺基础上进行了革命性的改革，采用几十种食用中药材、调味品秘制而成，其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然

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大富源餐饮技术推广中心推出的，“武汉精武鸭脖”由于其独特而大众化的口味，虽然只经历了二十几年的历史，但已成为了武汉最有名的特产，风靡全国。武汉九九鸭脖总店创于1987年，是武汉市最早一家鸭脖店。公司法

生、腊、腌制、烟熏肉类：培根、牛肉培根、加拿大培根、整培根、培根头、五香牛肉、腌牛肉、烤牛肉、烟熏猪肘、盐水猪肘、熟烟带骨后腿、（生）不烟带骨后腿、熟烟带骨猪排、烟熏通脊、(生)烟熏通脊、熟不烟带骨后

富翁加工厂——廖排骨！市场如战场！如今愈演愈烈的消费市场硝烟四起，但各行各业总有佼佼者，总有骁勇善战的先锋。“天时、地利、人和”成为创业投资的必要和关键因素。廖排骨作为熟食餐饮的龙头，市场形势一片大好

四川小吃在我国历史悠久，是最简单的一种中式快餐，同时也被中国称为名小吃之家，形式品种多样（包括辣、麻、辣麻、五香系列），经济便捷营养．它即可以是人们一日三餐快捷方便的绿色健康食品，也可以是大餐中最后的

四川“廖排骨”是著名的卤食品牌,荣获四川名小吃、中国名菜，中国绿色餐饮企业多项殊荣。自1982年正式成立并注册商标以来，经过26年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨（集团）下辖

技术与财富的双赢！廖排骨2008年技术培训招生啦！百年廖排骨卤菜制造专家：源于清乾隆23年（1758年），迄今已在全国各地开设100多家分店；祖传卤制工艺获全国食品行业唯一国家发明专利（专利号ZL02