桦树茸，也叫白桦茸，别名桦褐孔菌（桦树泪），是一种生长于白桦树上的药用真菌。外表是黄褐色，95%以上是木质，但又不是普通的桦树木，而是经过桦树茸附生过的朽木。这么一块木头，营养价值却非常高。该真菌活性

小苏打简介：1.在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加食用碱（碳酸盐）把酸反应掉，才能制作出美味的面食。2.食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保

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