地区:湖北 随州市 广水市
更新:2015/4/15 13:58:32
金丝肉松酥烘烤工艺流程:1,取出产品放置于烤盘中,底部朝下开始解冻(完全解冻时间约30分钟左右),用手轻按产品表面看软化即可。2,刷蛋黄液两次(中间间隔2-3分钟),再用刀具开两道口,洒上芝麻。3,放
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更新:2015/4/15 11:07:47
产品名称:妙知未葡式蛋挞液配料:水,氢化棕榈仁油,白砂糖,食用盐食品添加剂:山梨醇糖浆,乳化剂(491,471,481i,475)酪蛋白酸钠,水分保持剂(340ii),β-胡萝卜素。产品标准号:QS4
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更新:2015/4/15 11:06:18
丹麦金唱片烘烤工艺流程:1,将模具均匀放置于烤盘中,取出产品放置于模具中,开始解冻(完全解冻需要60分钟左右)用,用手轻按产品中心看是否软化,软化即可开始醒发。2,醒发箱要求:温度32-35度,湿度7
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更新:2015/4/15 11:06:18
百变千层酥(红豆味/原味)烘烤工艺流程:1,取出整块产品放置于烤盘中,摆放均匀开始解冻(完全解冻时间需40分钟左右)不需要太软。2,根据需求可裁剪成不同形状,刷两次蛋黄液,中间间隔三分钟左右,然后可做
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更新:2015/4/15 11:06:18
泰国榴莲酥烘烤工艺流程:1,取出产品放置于烤盘中,摆放均匀,开始解冻(完全解冻时间需50分钟左右),用手轻按产品表面软化即可。2,在产品半圆内刷蛋黄液,不可刷至边缘,刷两次,中间间隔三分钟左右。3,放
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更新:2015/4/15 11:06:18
丹麦绣球烘烤工艺流程:1,取出产品放置于烤盘中纸托上,摆放均匀。2,开始解冻(完全解冻时间约80分钟左右),待产品完全软化后,进入醒发箱。3,醒发箱要求:温度32-35度,湿度78-80度,醒发时间约
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更新:2015/4/15 11:06:18
丹麦绣球烘烤工艺流程:1,取出产品放置于烤盘中纸托上,摆放均匀。2,开始解冻(完全解冻时间约80分钟左右),待产品完全软化后,进入醒发箱。3,醒发箱要求:温度32-35度,湿度78-80度,醒发时间约
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更新:2015/4/15 11:06:18
207葡式蛋挞皮烘烤工艺流程:1,取出挞皮放置于烤盘中摆放均匀,开始解冻(完全解冻需30分钟左右),加入蛋挞液(约38克左右),倒至8分满即可。2,放入烤炉,设置烘烤温度,上火220度,下火203度,
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更新:2015/4/15 11:06:18
冷冻泡芙烘烤工艺流程:1,取出产品放置于烤盘中,摆放均匀开始解冻(解冻时间约20分钟左右)。2,解完冻后放入烤炉,烘烤温度要求:上火200度,下火175度左右,烧烤时间24分钟左右(烤到20分钟才开炉
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更新:2015/4/15 11:06:18
丹麦手撕包烘烤工艺流程1(用6寸蛋糕模具烘烤)1,将6寸模具内刷黄油,取出产品放置于模具中央。2,开始解冻(完全解冻时间需要60分钟左右),用手轻按产品中心看是否软化,软化即可醒发。3,醒发箱要求温度