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八角是我们做菜不可缺少的重要佐料，我家乡湖南郴州每每大摆宴席之时，处处八角飘香，瞬间使人迷香。八角生于湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料

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烟熏炉，香肠烟熏炉，烟熏香肠机器本身带有烟熏和烘烤功能，有发烟装置，内置和外置的两种，内置的是一个带有电加热管的发烟盒，外置的烟熏炉是一个功能齐全的发烟炉，主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能

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适用于畜类产品：牛肉、猪肉、羊肉、兔肉的酱卤肉制品、腌腊制品、肉干、肉脯、肉松制品等；适用于禽类制品：烧鸡(扒鸡)、熏鸡、风干鸡(板鸡)、酱卤鹅、风鹅、烤鹅、盐水鸭、酱鸭、熏鸭、酱板鸭、烤鸭、琵琶鸭等

白条兔加工：獭兔、肉兔的屠宰、净膛、预冷、分割、包装加工流水线；兔肉熟制品深加工：兔肉熟制品的酱卤、烧烤、腌腊、肉干、肉脯、肉丁、肉条、肉松等加工。