概述：真空冷冻干燥技术是目前国际上最先进的食品脱水加工技术，与常用的烘干方法相比，用该技术生产而成的冻干食品，具有保质期长，复水性好，并且其色、香、味、营养成份俱佳等特点，干燥后的食品体积、形态基本不

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