乳清粉的主要作用包括：高质量的蛋白质营养源；高溶解性，利于产品的外观和组织。与水结合，产生粘度；成胶作用；乳化作用；惯打性，起泡性和充气性；增加风味。乳清制品具有的上述天然、营养、经济和多功能特性，已

甜乳清粉制法：将新鲜的乳清液通过喷雾干燥所得到的产品。甜乳清粉的性状：乳白色至淡黄色自由流动的粉末.甜乳清粉的指标：盐类／灰份含量为8％-9％。甜乳清粉的用途：在乳品、冷饮、焙烤、糖果和其它食品中用作

【商品名】：乌克兰d40高蛋白乳清粉【乳糖】：≥72.0%【蛋白】：≥12.5%【脂肪】：≤1.2%【灰分】：≤6.2%【水分】：≤3.2%【包装】：25公斤/包【保质期】：24个月

【商品名】：地球低蛋白乳清粉【乳糖】：77.4%【蛋白】：≥7.4%【脂肪】：0.9%【水分】：≤4.8%【灰分】：9.9%【水溶性】：0.35【PH值】：6.2

【商品名】：地球中蛋白乳清粉【乳糖】：77.4%【蛋白】：≥7.4%【脂肪】：0.9%【水分】：≤4.8%【灰分】：9.9%【水溶性】：0.35【PH值】：6.2

40%渗析脱盐乳清粉（冰淇淋用）冰淇淋专用乳清粉是经过了脱盐的乳清粉,没有咸腥味，并在其中添加了乳糖降解酶，使终产品不会有沙化口感；通过和植物油脂的配合，以植物油脂替代奶油,可以比使用全脂奶粉便宜50

乳清是乳制品企业利用牛奶生产干酪时所得的一种天然副产品，它是液态的，将乳清直接烘干后就得到了乳清粉，乳清粉中的乳清蛋白极低，一般为百分之十几，不超过百分之三十。因此乳清粉的价格也非常低廉。乳清粉的使用

新到加拿大枫叶牌低蛋白乳清粉，数量有限，欲购从速，价格面议。

公司专业生产各种规格调味品，黑白胡椒粉，花椒粉等。并代理核苷酸等。临沂丁丁食品有限公司，是以生产国内外土特产为核心，拥有自营进出口权的企业。年产销各类调味品300余吨，产品畅销欧洲.日本.韩国.东南亚

本产品来自天然草场放牧的澳大利亚和新西兰牧场;物性流滑,新鲜奶油色泽,在保持其营养及功效特点的同时,还具备代表现代加工技术的最佳滑爽留香之口感.