发帖时间:2004/7/10 14:37:00
密封没有问题。好象乳酸菌对盐度有要求是吧????...
发帖时间:2004/7/11 0:05:00
一个调味酱料产品盐分2.3%—3%,不会有问题吧?...
发帖时间:2004/7/11 15:26:00
就是一种川菜调味料,酱料类,比如鱼香肉丝调料,放一袋就ok...
发帖时间:2004/7/12 10:45:00
谢谢各位老大了哈!!!!...
发帖时间:2004/7/12 11:00:00
坚决同意!!!!!!...
发帖时间:2004/7/19 11:54:00
我觉得楼主的文章关于微生物危害部分在理论上有些条理不清,其影响因素不外氧气、水分、温度、营养基质、电离辐射、抑菌杀菌剂等,应该从这些方面具体阐述!...
发帖时间:2004/7/23 11:42:00
我公司在生产出口日本的调味品类产品,因为是第一次,有许多知识不是很了解,请各位老大指教。本人不胜感激!!!另,日本人提到的酸化防腐剂到底是什么东西?...
发帖时间:2004/7/23 16:56:00
打不开!!!...
发帖时间:2004/7/29 15:32:00
我关心的是这种类似方便面调味酱包的炒菜用的调味酱包要保证质量,其盐分的底线到底是多少才合适??...
发帖时间:2004/7/23 19:27:00
以下是引用zyw-sc在2004-7-2316:56:00的发言:打不开!!!是pdf文件,要用adobereader软件来阅读的...