发帖时间:2010/5/21 20:42:00
说的有点笼统,根据你说的情形暂无法判断。...
发帖时间:2010/5/21 20:28:00
新的《食品添加剂生产监督管理规定》已经于2010年4月4日发布,将于6月1日实施,与原来的《征求意见稿》相比,取消了原稿中有关复合食品添加剂部分规定,不知为什么?现在“复合食品添加剂”成了“舅舅不疼、姥姥不爱、没人搭理”的“后娘娃儿”,质监部门只要求“生产者必须在取得生产许可后,...
发帖时间:2010/4/24 21:43:00
学习了!...
发帖时间:2010/4/24 21:37:00
过时的东西了,已经被2760-2007代替了!...
发帖时间:2010/3/27 17:51:00
绿色心情不仅仅是香精的问题,其冰晶结构,口融性、香气释放都是很有讲究的。想了解更多请QQ:793581666(冷饮工程师,十四年从业经验)...
发帖时间:2010/3/27 17:46:00
真热闹啊!路过看看。...
发帖时间:2010/3/27 17:41:00
以下是引用zhanghaowei在2009-12-1116:40:00的发言:用不用放单甘酯?我想多了解一下单甘酯的用途,顺便帮你定下单甘酯是一种乳化剂,HLB值3~4,茶饮料根本用不着的。...
发帖时间:2010/3/27 17:33:00
兄弟你走错地方了吧?...
发帖时间:2010/3/27 17:28:00
这个论坛里希望多一些从事厂家实际产品研发的冷饮专业人士多多参与进来探讨一些有实际生产意义的话题,能在不泄露商业秘密或不违背职业道德的前提下探讨一些实用的技术问题或理论!...
发帖时间:2010/3/27 17:20:00
蛋黄粉有其独到之处。...