发帖时间:2011/8/18 15:06:15
“超有机”这一概念,已经“火”了几年。从2008年至今,央视经济频道《经济半小时》栏目对“超有机”理念分别以“夏粮丰收的背后”和“食品安全的‘三安模式’”为题进行过数次宣传报道。最近一次要追溯到2009年9月29日,还是央视经济频道,以“中国超有机食品有望进入欧洲市场”为题介...
发帖时间:2011/8/18 14:58:24
中国的有机食品正处在快速发展时期,但主要用于出口。因为有机食品在国际市场上大热,出口利润也相对较高,许多生产企业更倾向于出口。 2005年,中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个,产品种类数量为1249个;产品国内销售额为37.1亿元,出口1.36亿美元;总认证...
发帖时间:2011/8/18 14:56:25
选择有机食品的8个理由:1.较为健康 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。2.味道较好 有机农业提倡保持产品的天然成份,因此可保持食物的原来味道。3.避免爆发类似禽流感一类的疾病 密集式的动物饲养方式令疾病很容...
发帖时间:2011/8/18 14:53:20
《周日泰晤士报》称,为期四年、耗资1200万英镑的有机研究项目将结束数年来对有机的争议,并有可能颠覆**有关人员的说法:食用有机食品仅仅是一种生活方式。研究发现有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%,而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。同时有机蔬菜和水果还...
发帖时间:2011/8/18 14:47:38
在新的生产年度,由中心/分中心向获证企业发出保持认证通知,该通知包括以下内容: 1)企业应准备的文件:《有机食品保持认证调查表》《有机食品保持认证书面资料清单》要求的文件; 2)检查计划; 3)保持认证费用.2.实地检查评估 1)认证中心派出有资质的检查员; 2)检...
发帖时间:2011/8/16 14:56:13
绿色食品从发展经济和保护生态环境相结合的角度规范绿色食品生产者的经济行为。在保证食品产量的前提下,最大限度地通过促进生物循环,合理配置和节约资源,减少经济行为对生态环境对不良影响和提高食品质量,维护和改善人类生存和发展环境。为此,确定了制定“标准”所遵循的原则:生产优质、营养、对...
发帖时间:2011/8/16 14:52:59
无公害食品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,突出安全因素控制;绿色食品既突出安全因素控制,又强调产品优质与营养,经专门机构认定,可使用绿色食品标准;绿色食品又分为A级绿色食品和AA级绿色食品;AA级绿色食品等同于有机食品。无公害食品、绿色食品和有机食品...
发帖时间:2011/8/16 14:49:38
越来越受到消费者的欢迎,市场上绿色食品的品种也逐渐增多。但我们发现,鱼目混珠的假冒绿色食品已在市场上不断出现,那么怎样分辨绿色食品的真伪呢?其实并不复杂。 在每一个绿色食品诞生之际,绿色食品的管理部门一一中国绿色食品发展中心就给了它一张"身份证"。这张身份证...
发帖时间:2011/8/16 14:36:38
目前,市场上标注有“绿色食品”字样的食品越来越多,什么是绿色食品呢?下面中国绿色产业网小编告诉你: 绿色食品是经专门机构许可,使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。 绿色食品必须具备以下条件:(1)产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准...
发帖时间:2011/8/16 14:27:19
有机食品的显著特征主要以下几个方面:(1)有机食品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成香料,色素,防腐剂等物质,并且不允许使用基因工程技术,而其他食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。(2)有机食品在原料来源的土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些...