发帖时间：2005/8/5 9:19:00
小施:MM你好如果小批量（日产10,000左右）生产速冻的馒头、包子等短期消费食品。其生产设备肯定用厨房蒸柜好呢，用烧锅炉蒸气房太浪费,当然，要考虑到设备成本的投入、运转的成本、设备维护、环保、全天候生产等费用的问题。用锅炉是高射炮打蚊子...
发帖时间：2005/8/5 9:26:00
[code]<SCRIPTlanguage=javascripttype=text/javascript>document.write(usercolor('24','xiaojs'));</script>[/code]xiaojs:你的消息可靠吗?"苏州...
发帖时间：2005/8/5 9:26:00
xiaojs:你的消息可靠吗?"苏州有一家做油条都出口到美国了。"请你详细介绍一下....
发帖时间：2005/8/12 13:17:00
写食主义：你好，增加豆腐的韧劲,可以在豆浆里加了一点魔宇精粉。...
发帖时间：2005/8/13 9:50:00
ko666666:你好:我有蛋黄派防腐技术,邮箱:[email]zhouwangy05@163.com[/email]单位：无锡江南大学科技园周工电话：0510－5345468三楼的朋友要吗？...
发帖时间：2005/8/13 13:48:00
路修远:你好,倾斜的搅拌装置国内很少,我在一家食品厂用的是香港的,不过我告诉你垂直的搅拌装置比倾斜的要好些,我们可以交流,邮箱:zhouwangyan94@126.comqq:264373178...
发帖时间：2005/8/13 13:52:00
路修远:你好我想起来了,倾斜搅拌装置的夹层锅,上海东方食品机械厂有,你可以在网上查寻....
发帖时间：2005/8/15 9:46:00
fssimon88:你好你好,你的南京厂家"广告"中的技术内容,我早在6-7以前,就在广东的一家厂的宣传品中看见过,内容雷同"吸氧量大，是同类产品的1.5-2倍"与哪与哪一家相比？你在食品行业从业时间有10年吗？...
发帖时间：2005/8/15 13:40:00
fssimon88:你好我告诉你南京的几个大厂家的脱氧保鲜剂我都使用过，这个厂家没有什么名气，它的质量很难说。
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发帖时间：2005/8/15 15:17:00
月好园：你好我说“白糖10公斤、水5公斤、柠檬酸50克的配比，水是不是太多了，柠檬酸少了些。煮至终点温度为115-116℃需多少时间？“月好圆”防霉保鲜剂的有效成分是什么？请你说明？国家食品添加剂的有关规定要求必须说明。...
