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2005/12/25 15:44:00
看看啊...
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谢了阿。...
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2006/3/23 11:34:00
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2006/5/29 16:40:00
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2006/6/25 21:56:00
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2006/6/25 21:58:00
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2006/6/28 21:56:00
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2006/6/28 22:02:00
haode...
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[讨论]目前市场上酸萝卜老鸭汤调料百花其放,可惜真正中的酸萝卜老鸭汤是什么味道呢?
作者:
zhcy168
作者相关帖子
发帖时间:
2006/6/28 22:15:00
[Point=100]目前市场上酸萝卜老鸭汤调料百花其放,可惜真正中的酸萝卜老鸭汤是什么味道呢?技术关键在哪里?有兴趣的朋友可以就该话题展开讨论! ...
主题帖:
[讨论]风靡全球的酸萝卜老鸭汤
作者:
zhcy168
作者相关帖子
发帖时间:
2006/6/28 22:27:00
酸萝卜老鸭汤的关键控制点在哪里?关键在原材料酸萝卜上,目前工业化生产的酸萝卜都达不到口感标准,解决这个问题的根本就在于如何解决酸萝卜风味的问题。能否用现在的技术弥补酸萝卜的风味?如果大家有兴趣的话就请加入论坛讨论讨论!...
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