发帖时间：2005/3/24 16:17:00
我也是学食品科学与工程专业的学生,现在马上就毕业了,我也说两句吧!学校有条件就多做实验吧!我们在学校做过很多实验,比如月饼,蛋糕,面包等等,都是自己找配方再改良一下,自己再亲手做,每一步都要记录,不仅有住于查出哪里出错,而且还有利于研发!业余时,过生日也是自己做蛋糕吃.嘿嘿`~~...
发帖时间：2005/3/24 16:07:00
是不是该有个快餐的版块啊`~~嘿嘿`~~大家感觉呢?...
发帖时间：2005/3/16 16:49:00
以下是引用zhangwf618在2005-2-89:20:00的发言：在广州是1500左右,在中原是800左右,在上海是1000左右,在北京是1000左右,这都是可能的,具体的不是很清楚.同意啊，谢谢...
发帖时间：2005/3/13 15:12:00
楼上说的不错啊，我后来有问过一些朋友，他们也是一样的忙啊！看来食品业就是很累啊～...
发帖时间：2005/3/13 15:09:00
要想去那里工作可有一定的难度啊～～不过，你要是很有能力就不怕喽！...
发帖时间：2005/2/18 19:55:00
以下是引用zhangwf618在2005-2-1811:23:00的发言：楼上说的就是用ISO或者HACCP的规定去检验产品，这下明白了，谢谢！嘿嘿~~不是去检验产品,是去管理,从源头去管理和降低产品危险.看一看这方面的资料你就会了解,...
发帖时间：2005/2/18 11:38:00
恭喜！贺喜啊！...
发帖时间：2005/2/18 11:23:00
楼上说的就是用ISO或者HACCP的规定去检验产品，这下明白了，谢谢！嘿嘿~~...
发帖时间：2005/2/18 11:14:00
7楼，张工你好！至于做冲饮，成本会很高吧！高多少？我是没有研究过，不过你有时间可以尝试一下啊（在有条件,有兴趣下）。...
发帖时间：2005/2/18 11:07:00
5楼的兄弟你好！！！我所想的是，把它加工成成品，在需要时只需要加热就OK了。昨天我去逛大型的超市看见了一美国产品，‘忌廉’，在锅里加热，但是还要加1：1的水，而现在人们要求的是‘快’与‘方便’，自己用微波加热，或者在卖快餐的店里加热，几分钟就可以了。而香港惠康和香港家乐两个牌子，...
