发帖时间:2005/9/20 10:34:00
寻找在冷饮行业做香精的朋友。QQ号442779088...
发帖时间:2005/9/20 10:39:00
没那么简单,依版主之见那里面加什么特殊胶体了。...
发帖时间:2005/9/21 10:50:00
关键要看做什么产品,在确定何产品之时,还得看调什么口味,因为各种口味的酸度也是不一样的。比如菠萝产品需要的酸度就比较大,而蜜瓜相对就比较弱一点。...
发帖时间:2005/9/21 11:01:00
可以看一下吗?》...
发帖时间:2005/9/23 13:53:00
很有价值[em06][em06][em06][em06][em01][em01][em01][em01][em01]...
发帖时间:2005/9/24 10:22:00
你设计的配方有不妥之处?...
发帖时间:2005/9/24 10:28:00
你看一下食品乳化剂这一本书,你的问题就解决了。...
发帖时间:2005/9/26 16:32:00
熟能生巧,调凝冻机关键是要看电流的高低,通过电流就差不多掌握了料的稠稀,这样你浪费的物料相对来说就比较少了。...
发帖时间:2005/9/26 16:37:00
写配方没有写二吨的,如果是大公司的配方,我感觉奶粉的量不会这么少吧!...
发帖时间:2005/9/28 14:36:00
我很佩服你的勇气,还有就是跨专业的这种难度,相信你会做得很好。支持你!...