发帖时间：2006/4/23 17:33:00
会做果冻,当然就会做果冻爽.胶体量减少一些就可以啦....
发帖时间：2006/4/23 17:45:00
这种现象,很正常.如今很多厂都这样.没有职业道德.可悲!...
发帖时间：2006/7/3 16:52:00
食品关系到咱百姓的身心健康.我们国家制订的标准有些有水份.你去市面上买一些有防腐剂的产品,打开杯盖,放置一星期以上,都不会长霉.你信不信????i...
发帖时间：2006/7/3 16:57:00
我们作为产品开发人员,要有职业道德.不要违心地去加入一些国家不允许加入或超剂量加入食品添加剂!如:为防止产品褐变,加入二氧化硫....
发帖时间：2006/7/3 17:01:00
各位同行:你们用的结兰胶单价多少(到岸含税)?我司进口:0元/Kg国产:00元/Kg[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-3-2317:43:37编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/7/7 15:12:00
旺旺采购的美国结兰胶是380元/Kg(含税).如果贵司价格离谱,就是贵司有人吃水太深....
发帖时间：2006/7/13 15:50:00
白砂糖,脱脂奶粉,奶精,麦芽糊精,香兰素,乙基麦芽酚,茶粉等...
发帖时间：2006/7/13 15:58:00
有点参考作用,谢了!...
发帖时间：2006/7/22 6:22:00
旺旺2001年含税价是342元/Kg,后来随物价上涨,价格稍微提了点....
发帖时间：2006/7/29 8:53:00
明胶和结兰胶复配，可以一试。另外，你说得不具体，不好回答。...
