发帖时间：2006/7/29 9:08:00
海苔调味料配方组成：。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-1-208:49:51编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/7/29 9:14:00
要达到一定粘稠度，加点糊精及CMC...
发帖时间：2006/8/14 16:29:00
目前,有些生产企业为了降低生产成本,在生产固体奶茶时,其配方中蛋白质不是全部由奶粉提供,而是由甘氨酸,乳清粉等提供....
发帖时间：2006/9/19 19:04:00
1.要先色拉油制成乳化油,备用.2.把胶煮好.3.开剪切机,加入制好的乳化油,剪切约5-10分,然后均质具体要看产品而定....
发帖时间：2006/9/19 19:20:00
部分乳企使用甘氨酸代替奶粉被责令停产整顿http://business.cnhubei.com2006-08-0708:19:50荆楚网（楚天金报）据新华社电记者4日获悉，国家质检总局日前进行的一项专项监督检查结果表明，国内部分乳饮料企业为提高产品中蛋白质含量，在生产加工中违规使...
发帖时间：2006/9/22 19:31:00
1.白粒配方及制法!).配方A.海藻酸钠(其粘度约300)约1.6%,白砂糖约21%,白色素约0.21%,补水至100%B.4%的乳酸钙溶液2).制法A.把称好的海藻酸钠和白砂糖混合好,边搅拌,边加入到装有约70%的水的加热缸中.煮开,加入溶好的白色素,搅拌均匀.B.把煮好的料液...
发帖时间：2008/1/20 8:56:00
请问你公司在哪儿?...
发帖时间：2008/4/1 20:53:00
各位同行:你们好!为了我们的民族工业,为了我们子孙后代,为国家节约有限的外汇资源，不要为眼前几个"回扣",在设备选型、产品研发,产品制造过程中,选用进口机器设备、原辅料及包材。请各位同仁积极响应，谢谢！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2...
发帖时间：2008/4/2 19:04:00
近日内地媒体有报道指出，过去一年，由於国际市场大豆价格暴涨，内地食用油涨价和饲料成本提升引发肉价上涨，而肉价上涨的成本最终转嫁到老百姓身上。中国老百姓正在为跨国垄断资本利益埋单，穷人多付出的每一分钱，都变成了跨国粮食企业和国际投机资本口袋的利润。事实上，世界大豆供求是基本平衡的，...
发帖时间：2008/4/2 19:50:00
我在食品行业服务十余年,接触到国内外企业人士很多,发现内资企业普遍服务意识不强,造成我们国内一些所谓的“精英”，以服务意识差、不常来走访为借口，而不考虑使用国产设备、国产原辅料及包材。请内资企业老板引起重视！！！对客户服务可以从这几方面入手:1、尽可能的参加行业展会，有条件要策划...
