发帖时间：2007/3/1 17:33:00
楼主，你做什么产品，才可以考虑降低苦感？也需要考虑你和其他甜味剂合用的品种？例如糖精，甜蜜素等．．...
发帖时间：2007/3/13 9:21:00
防腐剂的复合应用可以解决，主要是产品成品包装后．菌的繁殖造成ＰＨ值变化等问题造成，特别是杀菌的结果...
发帖时间：2007/6/2 11:11:00
你生产什么产品,有兴趣交流MSN-zhaifushun@126.com...
发帖时间：2007/6/2 11:15:00
hehe/有兴趣交流,防腐不是单一产品的问题,要求综合防腐和注意生产环节,MSN-zhaifushun@126.com...
发帖时间：2007/7/4 19:18:00
防腐剂的特点在于"防",因为生产过程的问题,低盐产品都会有些问题.单一的防腐剂是解决不了这些问题,建议复合使用.具体配方要参考产品的工艺细节.有兴趣具体交流.E--zhaifushun@126.com...
发帖时间：2007/7/4 19:27:00
酸败是榨菜的气味吗?油脂和水混合后,肯定会氧化,增加些酸和油脂抗氧化剂在红油中,至于光是涨代,建议复合使用防腐剂,有些原先的数据,你可以参考.E--zhaifushun@126.COM...
发帖时间：2007/7/4 19:30:00
增筋,包水,胶体类产品试验一下.我对此很有兴趣.MSN-zhaifushun@126.com....
发帖时间：2007/7/4 19:33:00
原先的朋友给过一个复合应用的配方.我也想试验一下.E-zhaifushun@126.com...
发帖时间：2007/7/15 4:09:00
是黄金糕吗...
发帖时间：2007/7/15 23:25:00
根据能力计算,自我努力吧...
