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主题帖：请教，如果开一个手工冰淇淋店，卫生许可证是不是很难办啊/
作者：ytm 作者相关帖子
发帖时间：2009/2/22 17:52:00
 
想开一个冰淇淋店，除了准备设备，店面，等一系列事，突然想到冰淇淋店的卫生许可，是不是比较严格，不同于一般餐饮业呢，请了解这方面的高人指点一二，谢谢/...
 
主题帖：说到手工，想问高人国外所谓的手工冰淇淋，到底是怎么一个手工方法，是指设备还是制作流程，别见笑，能否介绍一下，谢了！
作者：ytm 作者相关帖子
发帖时间：2009/2/22 18:06:00
 
说到手工，想问高人国外所谓的手工冰淇淋，到底是怎么一个手工方法，是指设备还是制作流程，别见笑，能否介绍一下，尤其在机械化不高的年代，是怎么做的呢，涉及到冰淇淋发展史了，呵呵，补补课，谢了！...
 
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