发帖时间：2005/8/9 16:10:00
不错，顶一下...
发帖时间：2005/8/15 16:24:00
急需，谢谢！...
发帖时间：2005/8/15 16:27:00
急需，谢谢！请管理员帮忙置顶！非常感谢！！！！...
发帖时间：2005/8/15 16:28:00
急需，谢谢！请管理员帮忙置顶，非常感谢！！！[em08]...
发帖时间：2005/8/18 10:07:00
非常感谢ming委员的支持！我也考虑到用这个方式来判定储罐的卫生状况，但是，等CIP结束后，基本罐内有很少的水，通过采样口很难采集到水样，如果用无菌棉球涂抹，就涉及到涂抹面积的设定以及到卫生标准值的制定。不知是否可以继续给与指点。...
发帖时间：2005/8/19 10:17:00
可以阿！寄点样品来试试吧。冻力在160-180之间，你们有120的也可以安排一点过来。我的联系电话是02552785738杨...
发帖时间：2005/8/19 10:19:00
最好是各个产品规格的报价也随资料一起安排过来...
发帖时间：2005/8/24 10:34:00
兄弟，你最近好像失踪了嘛！一般建议用两为0.3-0.5%...
发帖时间：2005/8/24 10:43:00
凝乳收缩过快了是会造成这种情况的，包括上面有人提到的混入大量空气以后会造成这样情况的发生。...
发帖时间：2005/8/24 10:55:00
其实要生产一个好的酸奶产品不是几句话就能说得清楚的。影响最大的应该还是原料、工艺及配方设计。吃过国外或者台湾酸奶的人都知道他们的产品口感真是太好了，细腻的组织状态，震撼的口感等。这主要由于他们的工艺与内地的存在很大的区别，此外，他们的乳固体含量都很高，大约为内地产品的1.2-1....
