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发帖时间:2013/5/31 10:26:42
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚...
 
发帖时间:2013/5/31 10:29:26
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)随着技术的进步,地沟油提炼生物燃油的转化率已由70%提升到90%以上,剩余的边角料也可加工成甘油、植物沥青等化工产品。但是,如果生产成本高和原料渠道少的问题得不到有效解决,地沟油恐怕难以成为真正的“新能源”。生物柴油是清洁的可再生能源,它以大...
 
发帖时间:2013/5/31 10:31:04
 
 (复制转载请注明出处,否则后果自负!) 食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放,更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为中国...
 
发帖时间:2013/5/31 10:32:45
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)我国食品工业在中央及各级**的高度重视下,在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下,已发展成为门类比较齐全,既能满足国内市场需求,又具有一定出口竞争能力的产业,并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。食品工业总产值年均递增10%以上,产品销...
 
发帖时间:2013/5/31 10:34:15
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)随着人们生活水平的不断提高以及新功能、新口味的糖果巧克力产品涌现,糖果巧克力市场的需求正在进一步扩大。近几年,中国糖果巧克力市场保持了8%至12%的年增长率,高于全球糖果巧克力年均增长速度近6个百分点,已成为中国食品工业中快速发展的行业。中国...
 
发帖时间:2013/5/31 10:35:38
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。  中国速冻食品起步于20世纪80年代,经历了快速发展和价格大战,...
 
发帖时间:2013/5/31 10:36:41
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)  黄酒生产企业集中在江浙地区,苏浙沪三地合计所占比重高达83%。黄酒消费的70%集中在占全国人口比重10.6%的浙江、江苏和上海。近年来受益于经济持续增长,酿酒行业也体现出消费升级带来的结构性变化:对酒的需求从“单纯嗜好”向“营养保健”转变...
 
发帖时间:2013/5/31 10:37:29
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固...
 
发帖时间:2013/5/31 10:38:21
 
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)啤酒是当今世界各国销量最大的低酒精度的饮料,啤酒作为人们日常生活中的饮品,受人们日常饮食习惯影响较大,批发零售业、餐饮业及夜场是啤酒的主要销售渠道和终端市场,消费群体的饮食习惯也将影响对啤酒的选择。  自20世纪90年代,中国啤酒行业进入了快...
 
发帖时间:2013/6/3 16:28:18
 
近年来,软饮料市场结构发生了明显的变化,原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”,而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起,成为饮料市场新的主力军。在国外,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,在国际上被称为“新生代饮料”,被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。  中国茶饮料市...
 
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