发帖时间:2008/12/20 18:07:00
关于复合型卡拉胶(软糖粉)---在软糖中的使用方法http://cnjiaot.5d6d.com/thread-223-1-1.html...
发帖时间:2008/12/20 18:09:00
肉丸生产-技术http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间:2008/12/20 18:10:00
肉丸生产-技术http://cnjiaot.5d6d.com/thread-163-1-1.html...
发帖时间:2008/12/21 18:48:00
四喜丸子的生产加工http://cnjiaot.5d6d.com/redirect.php?tid=255&goto=lastpost#lastpost...
发帖时间:2008/12/21 18:49:00
四喜丸子的生产加工http://cnjiaot.5d6d.com/redirect.php?tid=255&goto=lastpost#lastpost...
发帖时间:2008/12/23 8:22:00
油炸凤爪精致地工艺,呵呵http://cnjiaot.5d6d.com/viewthre...1&extra=#pid318...
发帖时间:2008/12/23 9:11:00
我做一个低档产品,淀粉含量大概在30%左右怎样使产品有弹性,产品在蒸煮过后会膨胀,想请教怎样不膨胀和使产品有弹性?http://cnjiaot.5d6d.com/thread-265-1-1.html,产品在蒸煮过后会膨胀,想请教怎样不膨胀和使产品有弹性?http://cnjia...
发帖时间:2008/12/29 20:29:00
果冻的生产方法(精全)http://cnjiaot.5d6d.com/thread-386-1-1.html...
发帖时间:2008/12/30 20:07:00
求援关于魔芋胶50克KGM加入2000克开水后加入7.5克碳酸钠凝固不硬煮后成凝胶经冷却泡冷水后过一段时间回软再碱水加热又反硬请问什么原因怎么解决是不是胶粉问题http://cnjiaot.5d6d.com/thread-398-1-1.html[em05]...
发帖时间:2008/12/30 20:08:00
求援关于魔芋胶50克KGM加入2000克开水后加入7.5克碳酸钠凝固不硬煮后成凝胶经冷却泡冷水后过一段时间回软再碱水加热又反硬请问什么原因怎么解决是不是胶粉问题http://cnjiaot.5d6d.com/thread-398-1-1.html...