发帖时间：2017/2/25 13:50:56
广西鑫粮粮食集团有限公司糙米米粉加工生产车间机器轰鸣、蒸汽缭绕，两条生产线正开足马力生产。记者在生产线上看到，经过不锈钢磨打磨的糙米米浆汩汩流出，传送到不锈钢带上蒸煮，数秒内，从生产线另一端“吐”出来的已经是切好的米粉。“线上一分钟，线下十年功”。流畅的生产线背后，凝聚着鑫粮集团...
发帖时间：2017/2/25 13:49:26
按照经开区规划的“一轴三片区”产业发展空间布局，桂林经开区管委会大力培育和引进重点产业“龙头企业”，拉长产业链，培育百亿级产业集群，加快产业转型升级步伐；充分发挥秧塘山水高科技产业园创新引领作用，积极引进华为和中兴通讯建设云数据中心，依托华为和中兴通讯资源，打造超百亿元桂林云计算...
发帖时间：2017/2/25 13:48:52
为贯彻落实自治区《关于加快广西住宿餐饮业发展的意见》，加强对广西米粉文化的挖掘和保护，推动广西米粉产业做大做强，日前自治区商务厅发出通知，今年起开展“广西特色米粉示范店”评定工作。据悉，此次特色米粉示范店评定，由各市商务主管部门在挖掘本地具有传统技艺的米粉品种基础上，推荐群众喜爱...
发帖时间：2017/2/25 13:47:27
双峰县食药监局组织全县20家米粉加工小作坊经营者，召开米粉生产产业升级工作会议。 该局分管领导传达了市局关于切实加强米粉安全监管工作的要求，就全县米粉加工小作坊现状及发展问题，进行了认真梳理分析。 会议强调，一是全县米粉加工小作坊经营者要充分认识到食品安全生产的重要性，加强从...
发帖时间：2017/2/25 13:46:53
常德首届米粉大赛在常德市体育中心举行。常德各区县市15支代表队共70名参赛选手参与此次比赛，会场更吸引了数千名市民驻足、品尝。此次大赛将评出“常德米粉烹饪名师”，并选出“金牌店”、“银牌店”。常德市体育中心内，70名参赛选手准备就绪。此次竞赛将采取理论知识竞赛和实际操作竞赛相结合...
发帖时间：2017/2/25 13:46:04
广西是我国的“米粉之乡”，特色米粉品类多样。为规范行业秩序，引导行业标准化发展，目前广西烹饪餐饮行业协会正在组织编制特色米粉制作规范。 米粉，是广西最具代表性的特色美食名片。广西米粉品类多样，风味独特，坊间素有“无粉不广西”之说。为规范行业秩序，引导行业标准化发展，由广西商务厅...
发帖时间：2017/2/25 13:45:07
“我每次去外地，回来后第一件事就是先去吃碗粉，然后才回家。”市民李强对家乡的深情都浓缩在一碗粉中，他感慨何时也能像桂林米粉那般在外地都能吃得上。米粉产业的春天悄悄来了，新出台的《广西特色米粉制作规范》，根据网友投票选出的10种最受欢迎特色米粉，即桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉、...
发帖时间：2017/2/25 13:44:27
桂林市米粉行业协会党支部、桂林市工艺美术协会党支部、灵川县汽车流通行业协会党总支举行了成立暨揭牌仪式。自治区党委组织部副部长梁海萍、桂林市委常委、市委组织部部长李国忠参加揭牌仪式。自治区党委组织部副部长梁海萍在桂林市米粉行业协会党支部揭牌仪式上讲到，成立桂林市米粉协会党支部，在米...
发帖时间：2017/2/25 13:43:41
米粉是广西人的日常食品之一，一种名为放心糙米米粉的新品种进入人们视线，并引发广泛关注。 “糙米营养价值比较高，与精米加工米粉相比，糙米米粉能节省粮食，又具备安全、放心等口粮消费新需求。”自治区粮食局工作人员介绍，糙米米粉为广西首创，富含维生素B、维生素E、大量膳食纤维及钾、镁、...
发帖时间：2017/2/25 13:42:45
广西食品安全协会米粉专业委员会召开成立大会，该委员会的成立，旨在为了进一步完善广西食品安全监管工作，整合食品行业的市场秩序，当好广西食品安全协会配角，协助监管部门进行行业监管，进一步发挥米粉行业组织的桥梁纽带作用。米粉作为广西的主食之一，关系着人民群众的生命安全。成立米粉专委会对...
