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发帖时间:2012/9/29 11:07:43
 
四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的”――鱼类享有的盛誉是众所周知的。人工养殖与野生鱼类各有所长人工养殖的鱼类受到严格监控,所以被污染的可能性较低。尤其是现在禁止用含有陆地动物成分的饲料进行饲养,人工养殖的鱼类质量得到了大幅度提高。另一方面,野生鱼的脂肪含量远远低于人工养殖的...
 
主题帖:番茄的营养价值
发帖时间:2012/9/29 11:09:11
 
番茄内含有丰富的苹果酸和柠檬酸等有机酸,它们能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。酸酸甜甜的番茄或番茄酱很多人都喜欢。番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋都是餐桌上的“常客”。番茄做菜不但味美营养、健体抗癌,还能帮助消化,特别适合与荤菜搭配。番茄高温加工后,细胞壁被打破,番茄红素更容易被机体...
 
发帖时间:2012/9/29 11:16:42
 
  蛋糕一般都用在新人结婚典礼等庆祝场合,然而随着一些国家离婚率升高,不少昔日“比翼鸟”日渐带着不在乎、不关心甚至高兴的心态来面对婚姻的结束,离婚蛋糕也随之兴起。  据报道,在国外,离婚蛋糕价格不菲,通常和结婚庆典所用蛋糕一样贵。它们造型不一且各具特色,包括婚戒埋在泥土里、破碎的...
 
发帖时间:2012/9/29 11:18:04
 
 “本届月饼节将以广、苏、潮、京、滇、川等六大派系传统月饼为主,以质优价廉月饼为主,以绿色健康月饼为主,以名牌优质月饼为主,展销面积达1.6万平方米。”相关负责人介绍,展会期间还将组织中国烘焙大师表演赛、港澳台月饼品牌推广等7场具有中秋文化特色的展销活动。“从总体上看,月饼节的质...
 
发帖时间:2012/9/29 11:18:58
 
据介绍,截至5月底,全国质检系统在深入开展严厉打击食品非法添加行为的工作中,发现违法违规生产企业3312家,依法吊销24家食品3家食品添加剂生产企业生产许可证,移送**机关175起,还对82387家企业建立了食品安全信用档案。  记者还了解到,质检总局将推进质量失信惩戒机制建设,...
 
发帖时间:2012/9/29 11:21:07
 
近两年来,烘焙市场的竞争日趋激烈,以上海为例,单单是门店在20家以上或者年销售额达5000万元以上规模的品牌就有四五十家,大大小小的烘焙企业更有数百家之多。  然而烘焙企业工厂的租金、门店租金、用工成本等不断上涨,众多没有及时转型的烘焙企业举步维艰。大多数烘焙类企业的转型仅是采取...
 
发帖时间:2012/9/29 11:22:33
 
“我们本土30多家月饼企业,年产值也就上亿元,还不及上海杏花楼一家的销售额。”武汉扬子江乳业公司董事长梅红运称,全国月饼销售过亿元的企业上百家,包括上海杏花村、北京稻香村、广州酒家等,其中上海杏花村一家企业的月饼年销售额在4亿元左右。而武汉本土30多家食品企业,加起来也才亿元左右...
 
发帖时间:2012/10/6 11:06:45
 
[url=http://bz.spzs.com]食品包装材料[/url]网:走进各大超市卖场,印刷精美、颜色鲜艳的食品包装比比皆是,其背后隐藏的卫生安全问题令人堪忧。  几乎所有的企业都非常重视包装安全,包装质量不合格引发的食品安全问题不容忽视,国家、消费者和终端用户对提高包装质...
 
发帖时间:2012/10/6 11:09:11
 
保护功能。包装应该保证产品的安全和清洁卫生,使其在储存、运输和销售过程中不致散失、损坏和变质,这是包装最基本的作用。  美化增值功能。美观大方的包装造型、生动形象的图案和新颖别致的装潢可以衬托产品形象,提高产品的附加价值。  促销功能。包装是“无声的推销员”,消费者通过包装可以了...
 
发帖时间:2012/10/6 11:10:55
 
企业规模化发展促进了行业升级。这使纸箱行业从手工或单机生产发展到现在的现代化生产;从传统的溶剂油墨印刷到现在的环保水性油墨印刷;从单张纸板印刷到卷筒纸的预印。这种创新还延续到了包装机械制造商、原材料供应商等,形成一种以用户需求为中心的创新产业链,使行业在调整产品结构、促进节能环保...
 
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