发帖时间：2006/5/23 14:33:00
谢谢...
发帖时间：2006/5/19 20:59:00
[em07]我自己找到一些冷盐水处理的资料与大家分享...
发帖时间：2006/5/10 10:50:00
我也是做研发的，研发主管，是生鲜食品的研发，我刚毕业不久，实在不知道怎么做，还有怎么管理下属，我的下属比我还凶，因为都是一起招进来的嘛，谁给我一点好的建议啊，谢谢，我的邮箱wy23_2001@163.com...
发帖时间：2006/5/8 10:10:00
如题，有谁知道鲜肉和新鲜蔬果用冷盐水处理的工艺流程么？比如浓度，冷盐水处理之后还用清洗和脱水么？我们公司有一台离心式脱水机谢谢大家我得联系方式wy23_2001@163.com,msnwy23_2001@hotmail.com...
发帖时间：2006/5/7 11:39:00
http://www.poptool.net/health/yingyang/08/1/107.html猪肉营养成分http://www.china12315.com.cn/index.htm食品安全快速检测网http://www.hongen.com/eng/fun/liter...
发帖时间：2006/5/7 10:52:00
谢谢...
发帖时间：2006/2/21 21:58:00
以下是引用yaoyao在2006-2-1820:06:00的发言：可是有人说生肉，包括加入调料的生肉都不需要QS认证，是么？是...
发帖时间：2006/2/18 20:06:00
可是有人说生肉，包括加入调料的生肉都不需要QS认证，是么？...
发帖时间：2006/2/17 8:41:00
请问各位大侠，都有哪些产品需要QS认证啊？具体一点的说，比如肉制品中的哪些需要QS认证呢？冷却肉，还有加入调料的肉类半成品需要么？水果、蔬菜沙拉等配菜需要么？谢谢各位了，急啊！...
发帖时间：2006/2/11 15:28:00
各位大侠，谁知道哪个生产肉制品包装材料（包括保鲜膜，拉伸膜，真空包装膜，还有可印刷的食品袋/真空膜等）的企业比较有名，质量比较可靠阿？...
