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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/28 23:48:00

学到不少东西.谢谢大家真诚奉献....

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/26 22:08:00

我都喜欢,真迷啊...

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/26 21:48:00

我也想探讨....

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/26 21:44:00

番茄酱是真空浓缩,加热设备在目前是蒸汽加热....

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/26 21:26:00

我爱第一张...

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/21 15:30:00

没有双玉的好!!!!!...

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/21 15:24:00

生产程序也不怎么样包装与消毒的距离太远是小做作坊吧...

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/21 9:15:00

好像有点做广告的味道啊,但我还是支持楼上对调味品行业的了解....

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作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/21 9:03:00

1号拿100颗,风险和利益是成正比的....

主题帖：[公告]蚕豆酱制作方法

作者：xzcjbhqlj 作者相关帖子

发帖时间：2007/2/20 9:09:00

原料配方:蚕豆5000克面粉3500克盐1500克凉开水5000克制作方法:1.拣净蚕豆中的杂质,用清水洗后在清水中浸泡,使其发涨后上笼蒸熟.下笼凉透后加水和棉纺三者搅匀,并掺和黄曲酶菌种,用手或模团成块后装入小罐内,密封起来.如室内温度在25-30摄氏度,则需40天左右的发酵时...