发帖时间：2006/7/3 15:23:00
我做的果冻是用卡拉胶和黄原胶做成的凝胶，但咬起来有点碎没有咬劲，容易碎没有韧性，这是什么原因？请大家给予指导！谢谢了...
发帖时间：2006/7/7 16:58:00
怎么没人给点指导?...
发帖时间：2006/7/7 16:59:00
果冻的韧性跟果冻所含的水分有关系吗...
发帖时间：2006/8/12 14:14:00
有哪位知道汉堡机里有卖的?价位大概是多少?如果有这有做这方面的请联系qq21557966...
发帖时间：2006/8/12 14:16:00
如有做冷冻鸡腿鸡块的请与我联系qq21557966...
发帖时间：2006/8/30 10:50:00
我是河南郑州的...
发帖时间：2007/1/16 11:34:00
求助:碳酸饮料中的二氧化碳是怎么加入的?我一直搞不明白二氧化碳是怎么加入的,在市场上卖的二氧化碳又是什么样的?...
发帖时间：2007/6/4 13:35:00
各位朋友,哪里有卖薯条的,就是像肯德基店用的那种薯条?...
发帖时间：2007/6/18 14:42:00
冬瓜蓉是怎么制作的?请各位帮忙...
发帖时间：2007/7/1 15:29:00
受益不小呀...
