发帖时间：2005/1/22 12:48:00
楼上的，你们公司是在哪里？我是05年的毕业生，现在在实习，专业是食品加工技术，我现在在江苏省的一家食品厂作研发，不知你们公司的情况是什么样？...
发帖时间：2005/1/23 15:10:00
食品添加剂在使用中怎么判断食品对添加剂的吸收量是多少？...
发帖时间：2005/1/25 14:51:00
沉降速度的测定实验怎么做，请高手请教。...
发帖时间：2005/1/25 15:03:00
我们在做苹果汁时是加入vc，效果挺好的，但加入过程中要不停的搅拌，...
发帖时间：2005/1/26 8:23:00
是呀，蔬菜饮料虽然营养丰富，但口感往往很难被人接受，...
发帖时间：2005/1/26 9:12:00
杀菌时间 的确太常，用80摄氏度的才用25分钟左右...
发帖时间：2005/1/27 8:59:00
高手快出显呀，快给点帮助上，到底怎么判断食品添加剂的吸收量是多少...
发帖时间：2005/1/27 10:28:00
结冰为什么会造成口感的异味？请指教...
发帖时间：2005/1/27 11:00:00
那么液体的粘度怎么测定？怎样才能知道果汁饮料的粘度是多少？...
发帖时间：2005/1/27 11:02:00
增稠剂 的添加量大概应该是多少？...
