发帖时间:2006/2/22 20:11:00
灭菌完后不要积于放气.让其慢慢冷下来,其气会被排出的...
发帖时间:2006/3/1 19:20:00
真空干燥:分为油浴,蒸汽等微波干燥 遂道干燥 刮膜干燥 红外干燥...
发帖时间:2006/3/28 20:39:00
最近我遇到一个问题:索氏抽提法做脂肪与酸水解法做出来的结果相差较大,请教了一下他人,他们认为索氏抽提不能将加入乳化剂的物质中的脂肪抽提干净.但索氏法是国标法中的仲裁法,并且它是提取粗脂肪,我想请教的是索氏法是否可以将脂肪与蛋白或者糖的结合物一起洗脱下来...
发帖时间:2006/4/25 22:11:00
偏差很小,(在105度)...
发帖时间:2006/4/25 22:13:00
我也为此事而烦恼...
发帖时间:2006/6/7 21:05:00
请教如何用气相色谱检验抗氧化剂特丁基对苯二酚TBHQ,用什么样的填充柱,什么样的检测条件...
发帖时间:2007/8/30 21:41:00
请教大家:我在用甲醛-副玫瑰苯胺法测定二氧化硫时标准系列均呈现蓝黑色,不知错在何处...
发帖时间:2012/3/11 19:38:37
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=26372&postid=302025#302025]5楼[color=olive]diwenshushi[/color]的帖子[/url][/b]如果产品...
发帖时间:2012/3/11 19:57:56
我司生产的柱侯酱内在二、三个月内许多长出白点。经过分析此白点既不是蛋白质、也不是碳水化合物、更不脂肪。真是让我百思不得其解。做微生物菌落总数未检出,厌氧培养我又无设备。现场只有请教有谁遇到过同样的问题,或有答案,或有解决方法...