发帖时间:2004/9/30 15:51:00
呵呵,问“食E通”制作工艺中第3步,豆沙陷加热到糖度多少合适?...
发帖时间:2004/9/30 16:05:00
祝他们好运...
发帖时间:2004/10/8 10:30:00
你好...
发帖时间:2004/10/8 10:35:00
xjlwwelcome@163.com性别:男工作地:上海从事行业:食品...
发帖时间:2004/10/10 10:15:00
是否能提高转速来促进盐溶蛋白的提取,当然要在转速和鱼肉温度之间找一个最佳平衡点。...
发帖时间:2004/10/11 10:27:00
好[em01]...
发帖时间:2004/10/12 10:47:00
我是朋友介绍的,上来看后觉得很不错。...
发帖时间:2004/10/12 10:56:00
顶...
发帖时间:2004/10/12 11:00:00
我猜2120个...
发帖时间:2004/10/12 11:09:00
就现在的原料来看,无糖还不能达到高糖的口感,这正是无糖产品发展中的一个瓶颈,就现在大家的评价来说,只能用那种原料更接近蔗糖的口感来衡量这种无糖原料的适口性。...