发帖时间：2007/6/30 16:31:00
好东西，大家分享...
发帖时间：2007/11/6 11:27:00
你后面做的配方很低档，有做假嫌疑啊，哈哈，不好意思了。别说和我们公司合作了。...
发帖时间：2008/1/9 9:27:00
我们以前的一个客户也出现过类似的问题，塑料袋装的，放着几天就变红了，工艺和你的也很相似。当时考虑的是，在罐里杀菌的温度过高了。引起了什么反应，后来建议他降低在罐中的杀菌温度。问题后来就没有了。...
发帖时间：2008/1/18 15:19:00
学习了一下啊...
发帖时间：2008/1/18 15:26:00
我毕业的时候也是做的这个课题，呵呵，不过都忘里，现在也没有做啤酒，楼主还是要好好学习，对你以后肯定有帮助的啊...
发帖时间：2008/1/18 15:51:00
这个不是铁离子引起来的，我曾经做过实验。...
发帖时间：2008/1/18 15:57:00
是不是微生物引起来的啊。建议做一下车间消毒啊。...
发帖时间：2008/1/25 11:04:00
魔芋，明胶，氯化钙...
发帖时间：2008/2/21 10:18:00
谢谢楼主，不错啊。收藏了...
发帖时间：2008/4/25 16:21:00
我们也做了一款发酵酸豆奶饮料和发酵酸豆奶，大豆蛋白含量占总蛋白的90%，市场反映还不错。很多客户都很认可口感啊，有兴趣的朋友，可以一起切磋啊。...
