发帖时间:2013/12/16 11:11:53
[b][size=4]·硫酸钙在肉制品中的应用[/size][/b]黄明杰张晓莹(荆门市磊鑫石膏制品有限公司,湖北荆门,448000)引言肉制品中使用的食用胶种类很多,分别从植物与海藻、微生物、动物类中制取。目前世界上允许使用的食用胶约60余种,我国允许使用的约有40种...
发帖时间:2013/12/10 13:42:22
食用菌行业硫酸钙使用的展望与建议佘荆丽张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)中国食用菌行业虽起步较晚,但2012年中国已成为全球食用菌产量第一大国占世界总产量的70%。目前中国食用菌产值达千万元以上的县有500多个,亿元以上的县达100多个。截止2011年底,中国...
发帖时间:2013/12/10 13:40:30
专业的心做专业的事——记磊鑫石膏在食用菌行业的努力(硫酸钙)石膏是一种重要的食用菌培养基配料,经技术研究和实践检验,已成为食用菌高产稳产必不可少的添加剂。磊鑫石膏从创业伊始,就很重视(硫酸钙)石膏在食用菌行业的应用,从收集、归纳整理各种石膏相关资料;从(硫酸钙)石膏的宏观资源到矿...
发帖时间:2013/12/10 13:29:25
食用菌添加剂硫酸钙(石膏)市场的产品对比佘荆丽张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)一、磊鑫石膏食用菌添加剂硫酸钙(石膏)产品特点1、全部采用纯纤维石膏为原料生产,不添加其它任何物质,也不混入其它普通石膏。众所周知,纤维石膏是石膏矿石原料中价格最高、品味最好的矿石...
发帖时间:2013/12/10 13:27:56
如何识别假冒伪劣食用菌添加剂硫酸钙(石膏)粉黄明杰张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)目前国内生产食用菌添加剂硫酸钙(石膏)粉的厂家众多,分布地域广泛。由于石膏矿石的性质和开采方式不一,加上企业规模大小、生产工艺设备水平不一,因此生产出的食用菌添加剂硫酸钙(石膏...
发帖时间:2013/12/4 11:26:02
[align=center]假冒伪劣石膏粉导致食用菌经济损失大事记荆门市磊鑫石膏制品有限公司搜集整理[/align]事件一:1995年10月,福建莆田仙游县石苍乡济川村林益平等105户村民向仙游县石苍供销社购买仙游县龙华平原工艺厂生产的青海互理牌石膏,因石膏质量不合格导致村民栽培...
发帖时间:2013/10/28 13:59:20
烘焙中石膏粉的使用限量是多少?使用的方法又是怎样的呢?求大神指教,谢谢...
发帖时间:2013/10/28 13:57:54
烘焙中使用的石膏粉主要可以用在哪些方面?起到什么作用?...
发帖时间:2013/10/21 15:06:16
[size=5]硫酸钙(石膏)在食用菌中的应用综述[/size]佘荆丽黄明杰张杰(荆门市磊鑫石膏制品有限公司湖北荆门448000)0引言食用菌是一类可以供食用或药用的大型真菌,其含有的营养成分极其丰富,不仅可以维持正常的生命活动,而且还可以有效的预防和治疗多种疾病,维护身体健康。...