主题帖：食品质量安全市场准入制度问答

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/2 14:11:00

1、问：在肉制品的复合磷酸盐（添加剂）检验过程中，由于检验方法规定将肉中、骨头中的磷均计算在内，肉制品中的复合磷酸盐容易超过标准的规定。我们认为复合磷酸盐的超标主要是原料肉或骨头中的磷含量过高造成的，并且饲料带入的磷在动物间存在较大差异。对复合磷酸盐应如何检验？答：在肉制品加工中...

→回复帖：查看主题贴

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/16 13:52:00

我也是做酱腌菜的，也遇到过这种问题，现在用的是高温杀菌，然后冷却，基本可以解决此问题。不杀菌的话很难解决。...

主题帖：求标准

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2006/12/30 16:19:00

哪位大虾有食糖的有关标准（电子版），先谢了！！GB1445QB/T1213QB/T1173QB/T1174QB/T2343.1GB8885...

→回复帖：查看主题贴

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/19 10:20:00

总算找到了，谢谢！...

→回复帖：查看主题贴

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/19 10:22:00

学学...

→回复帖：查看主题贴

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2007/8/28 20:57:00

谢谢分享！！！...

主题帖：食品安全管理体系的验证如何做？

作者：wyxqd 作者相关帖子

发帖时间：2007/12/11 21:56:00

在审核中指出8.4食品安全管理体系的验证，除了内审，前提性方案和操作性前提方案如何验证？...

→回复帖：查看主题贴

作者：fssimon88 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/18 19:28:00

以下是引用wyxqd在2006-7-1810:25:00的发言：我想培训几个化验员，请问哪儿有这样的机构？向当地的技术监督局咨询....