发帖时间：2007/8/22 15:33:00
支持你们的看法！...
发帖时间：2007/8/22 15:38:00
其实没有洗的鱼糜拿来做鱼丸，是很节约成本的．可能生产出来的产品档次就底点．...
发帖时间：2007/8/31 14:37:00
提高鱼丸的弹性和滑嫩度（破断强度和凹陷度均提高20%）什么样的纤维最能提高鱼丸这方面的品质...
发帖时间：2007/9/13 10:32:00
现在我公司生产的带鱼鱼浆,比较黑,有个客户过来随便提了一下用化学方法去掉鱼鳞,想请教论坛里的高手,能否用化学药物去带鱼鳞,用什么药物效果比较好....
发帖时间：2007/9/15 15:17:00
谢谢指点,我会加紧学习的....
发帖时间：2007/12/24 19:11:00
我也有发现铜盆鱼鱼浆有沙的现象,我觉得可能是在前处理去肚的时候,没有完全把肠子和鳃去干净而引起的,铜盆鱼鱼肠中含有大量的篱沙,我怀疑跟鱼在浅海打捞起来的有关系,渔民用大网打捞,鱼网接近海底,拖到鱼多的时候,大量的鱼使劲的摆动,从而搅动海底的沙,鱼又大量的喝水吐水,沙就进入体内和鳃...
发帖时间：2008/4/1 16:56:00
我想了解下,在使用温州仪器仪表厂生产的白度仪器时,有必要在灌肠的前提条件下测量吗?...
发帖时间：2008/4/5 8:17:00
谢谢,灌肠后的白度比灌肠前的白度值就不一样了,这对客户在购买的时候的数据参考有影响吗?...
发帖时间：2008/4/6 11:31:00
谢谢指点！！！...
发帖时间：2008/4/15 14:09:00
同行们,我想了解下,国内的带鱼糜有没有什么特定的等级及数据指标,带鱼糜的弹性一般都在100以下,是不是?请大家多帮忙!谢谢!...
