发帖时间：2007/4/20 10:07:00
是乌冬面还是什么？...
发帖时间：2007/4/18 17:10:00
用变性淀粉复配些其它胶效果肯定不错!变性淀粉种类也很多,果酱专用变性淀粉一般要求透明度好,耐高温和酸抗机械搅拌!如果需要可以联系江西东永科技发展有限公司王能诚13576085353可以提供果酱专用变性淀粉...
发帖时间：2007/4/18 17:08:00
用变性淀粉复配些其它胶效果肯定不错!变性淀粉种类也很多,果酱专用变性淀粉一般要求透明度好,耐高温和酸抗机械搅拌!如果需要可以联系江西东永科技发展有限公司王能诚13576085353可以提供果酱专用变性淀粉...
发帖时间：2007/3/27 14:22:00
加水量可以达到50%以上...
发帖时间：2007/3/24 8:18:00
补充：是普通水饺不是水晶饺。希望各位路过的高手不吝赐教，或者建议使用哪些厂家的添加剂也不错。...
发帖时间：2007/3/24 8:13:00
回二楼：一般水饺，不是水晶饺想提高透明度，请问有好的方法没有啊？...
发帖时间：2007/3/23 9:24:00
请问有没有好的添加剂可以解决水饺透明度的问题？有合适的产品请电话联系13576085353王...
发帖时间：2007/3/23 9:23:00
请问有没有好的添加剂可以解决水饺透明度的问题？有合适的产品请电话联系13576085353王...
发帖时间：2007/3/23 9:22:00
请问有没有好的添加剂可以解决水饺透明度的问题？有合适的产品请电话联系13576085353王...
发帖时间：2007/3/23 9:19:00
请问有没有好的添加剂可以解决水饺透明度的问题？有合适的产品请电话联系13576085353王...
