发帖时间：2006/6/15 15:12:00
请各位提提意见：做草莓罐头时，如何才能使染色用的色素不溶解在糖液中，从而保证糖液是无色的。...
发帖时间：2006/6/17 10:46:00
好，谢谢！...
发帖时间：2006/6/17 11:02:00
是吗？我刚进入咸味食品领域不久，还不是太了解产品应用方面的事情。我有几个进口意大利公司的海鲜香精，香味比较纯正。如果你有兴趣的话，我们可以联系一下，在你的产品中试试验试验。邮箱whb200312@163.com...
发帖时间：2006/6/17 11:25:00
我们公司的研发人员工资还可以，出非常需要有高技能的研发人员加入我公司，月工资可以4000以上，工作地点是济南或徐州。工资的高低关键是看技术为公司创造的价值。这就是为什么IT行业的工资很高。...
发帖时间：2006/6/17 17:04:00
学习一下...
发帖时间：2006/6/19 8:34:00
日前一种供调味用的啤酒粉末香精研制成功，它是将啤酒和麦芽糊精一起喷雾干燥加工后除去了水和乙醇再制成粉状制品。在这种松散的粉末中，啤酒的香气得到了浓缩。它有几个优于啤酒的特点：由于是粉状制品，容易操作，可以同不加快餐调味料和液体的干燥品方便地混合，且无需冷冻贮存，香味稳定而又全，可...
发帖时间：2006/6/19 8:48:00
各位大侠：有没有知道“中连甘油三酸酯”在食品加工中如何应用的？中链甘油三酸酯是碳原子含量为6-12的各种脂肪酸，例如：C6己酸，C8辛酸，C10发酸，C12月桂酸；这些脂肪酸是原始椰子油的主要成份。中连甘油三酸酯是从新鲜有机椰子油中冷萃取纯椰子油来生产的。具有很好的保健作用。...
发帖时间：2006/7/4 10:15:00
可以与北京孚蓝音国际贸易有限公事联系一下，他们的产品也不错．010-60530256...
发帖时间：2006/7/4 10:30:00
好象知道这中连甘油三酸酯的人不是很多，大家兴趣也不是很大．我把我了解的情况与大家分享一下：...
发帖时间：2006/7/4 10:31:00
纯原始椰子油的优点：1、抗菌和抗病毒特性：（1）支持免疫系统功能。（2）帮助阻止细菌、病毒和真菌（包括酵母菌）的影响。（3）减少癌症和其它变性条件的风险。（4）在杀灭细菌的任何加热过程中营养都不会流失。（5）帮助阻止细菌、病毒和真菌（包括酵母菌）的影响。2、一般健康特性：（1）不...
