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发帖时间:2013/3/17 19:10:36
 
神丹的保洁蛋可以,非常干净,而且口感也不错,经常吃。...
 
发帖时间:2013/4/9 18:34:32
 
针对最近发生的H7N9禽流感疫情,专家建议,如果没有购买保洁鸡蛋,需将脏鸡蛋清洗晾干,用食品袋装好放入冰箱3-6度冷藏最佳,以防食品相互污染,别放入冷冻室,冷冻会导致鸡蛋破裂和蛋黄变硬。同时鸡蛋也不要生吃或半生吃,最好煮熟后吃。食用的话,最好在一周左右吃完,因为鸡蛋清洗后保质期会...
 
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发帖时间:2013/4/11 13:42:17
 
国外很早就开始了对脏鸡蛋的市场管理。1970年12月29日,美国国会审议批准《蛋制品检查法》,禁止“脏蛋”流通。日本、加拿大、澳大利亚等发达国家,销售的也大多是经过清洗消毒的“保洁蛋”。...
 
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发帖时间:2013/4/11 13:42:40
 
如果没有购买保洁鸡蛋,需将脏鸡蛋清洗晾干,用食品袋装好放入冰箱3-6度冷藏最佳,以防食品相互污染,别放入冷冻室,冷冻会导致鸡蛋破裂和蛋黄变硬。同时鸡蛋也不要生吃或半生吃,最好煮熟后吃。食用的话,最好在一周左右吃完,因为鸡蛋清洗后保质期会变短。...
 
发帖时间:2013/6/17 20:05:40
 
1、皮蛋是中国人的伟大发明:将鲜鸭蛋制成皮蛋是中国人的伟大发明,至今已有1000余年历史,是中华民族的饮食奇葩。皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,深受人们喜爱。2、皮蛋的营养功效:鲜鸭蛋腌制成皮蛋后,胆固醇含量下降20%以上,蛋白质与脂质被分解,更容易被人体吸收;铜、锌、铁等矿物...
 
主题帖:皮蛋的纠结
发帖时间:2013/6/17 20:23:31
 
最近,央视报道了南昌一些厂家用工业硫酸铜生产皮蛋的问题,引发了社会的广泛关注。...
 
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