发帖时间：2014/12/2 23:25:08
本报北京11月27日电记者陈海波从国家卫生计生委获悉，为加强食品安全专家队伍建设和规范管理，充分发挥专家智库的重要作用，我国将在卫生计生系统设立食品安全首席专家。国家卫生计生委日前已向各地发布了《关于建立卫生计生系统食品安全首席专家制度的指导意见》，要求各地做好首席专家的遴选和管...
发帖时间：2014/12/2 23:23:51
自11月初开始，禽流感疫情在欧洲蔓延开来。11月5日德国**证实，北部梅克伦堡-前波美拉尼亚州爆发Ｈ5Ｎ8禽流感疫情，这是欧洲首次出现H5Ｎ8型禽流感疫情，此前这种禽流感病毒曾出现于韩国和日本。随后荷兰经济事务部１6日宣布，荷兰中部一养鸡场出现Ｈ5Ｎ8型禽流感疫情，已采取措施防止...
发帖时间：2014/12/2 23:18:31
糖尿病人食用后才发现：无糖不应仅为无蔗糖 像所有的糖尿病患者一样，吴老先生信赖无糖食品。但当他食用完无糖酸奶后，血糖却升高了。相关专家提醒说，目前市面上标注为“无糖”的食品许多是指无蔗糖，而有些产品含葡萄糖、乳糖等单糖、淀粉等多糖却没有标注出来。国家目前对此标注还暂无细化区分或...
发帖时间：2014/12/2 23:17:23
历时500多天，深入湘江流域10地市，重点调查郴州三十六湾、衡阳水口山等重金属污染工矿区，采集包括土壤样、稻谷样等164个样本……11月15日，环保公益组织长沙曙光环保公益中心（下称“曙光环保”）对外披露湘江流域重金属污染调查结果。每一项数据都值得警惕：郴州三十六湾矿区甘溪河底泥...
发帖时间：2014/12/2 23:14:58
今天逛超市发现一个糖果营养标签挺有意思！就不报产品名和厂家了。在营养标签中100g的产品中，蛋白质有3g，脂肪有18.2g，碳水化合物有98.6g。三项加起来质量已经超过100g了，还有其它矿物质添加物，100g产品中多出几十克东西你说可能么？呵呵！...
发帖时间：2014/12/2 23:13:18
核心提示：一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒...
发帖时间：2014/12/2 22:54:47
请问有哪个有对荧光牛肉有权威解释的资料？就是牛肉切片（逆纹切）煮熟后，部分廋肉地方有一块块红色、绿色的荧光，看上去是比较吓人的，百度了下有的说没事有的说有毒，有的说铜超标等，有没有一个权威点的解释资料，谢谢！...
发帖时间：2014/12/2 22:53:57
最近我和朋友想进口一些散装的休闲零食比如糖果、饼干之类，在国内重新包装贴自己的品牌。请问这样做的话需要食品包装上除了贴进口标签之外还需要分装商也有什么相关食品类的资质吗？我们在考虑直接进口比较麻烦（价格不好、各种进口手续），如果我们直接从国内的食品进口商处采购所需进行再包装的话，...
发帖时间：2014/12/2 22:49:28
泥鳅钻豆腐或许“只是个传说”说到用泥鳅疏通下水道，相信不少人会联想到泥鳅钻豆腐这道名菜。可是，不少实验证明，这道菜或许也只是传说。常州市民张先生是朋友、同事里有名的“大厨”，特别喜欢在家里琢磨菜谱，然后做出一大桌菜，大宴宾客。“这道菜尝试过好几次，但是成功率几乎为零。”张先生说，...
发帖时间：2014/12/1 14:17:11
如今，在省城太原，市民们走进小区附近的超市或者蔬菜市场，采购些蔬菜、瓜果、生熟食品再方便不过，一年四季都能找寻到中意的新鲜食料。但近年来，层出不穷的食品安全事件，让人们对“舌尖上的安全”忧心忡忡。为提高省城流通环节食品安全，确保群众买到安全放心的食品，太原市食药监局于11月4日起...
