发帖时间：2014/12/2 22:54:47
请问有哪个有对荧光牛肉有权威解释的资料？就是牛肉切片（逆纹切）煮熟后，部分廋肉地方有一块块红色、绿色的荧光，看上去是比较吓人的，百度了下有的说没事有的说有毒，有的说铜超标等，有没有一个权威点的解释资料，谢谢！...
发帖时间：2014/12/2 23:13:18
核心提示：一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒...
发帖时间：2014/12/2 23:14:58
今天逛超市发现一个糖果营养标签挺有意思！就不报产品名和厂家了。在营养标签中100g的产品中，蛋白质有3g，脂肪有18.2g，碳水化合物有98.6g。三项加起来质量已经超过100g了，还有其它矿物质添加物，100g产品中多出几十克东西你说可能么？呵呵！...
发帖时间：2014/12/2 23:17:23
历时500多天，深入湘江流域10地市，重点调查郴州三十六湾、衡阳水口山等重金属污染工矿区，采集包括土壤样、稻谷样等164个样本……11月15日，环保公益组织长沙曙光环保公益中心（下称“曙光环保”）对外披露湘江流域重金属污染调查结果。每一项数据都值得警惕：郴州三十六湾矿区甘溪河底泥...
发帖时间：2014/12/2 23:18:31
糖尿病人食用后才发现：无糖不应仅为无蔗糖 像所有的糖尿病患者一样，吴老先生信赖无糖食品。但当他食用完无糖酸奶后，血糖却升高了。相关专家提醒说，目前市面上标注为“无糖”的食品许多是指无蔗糖，而有些产品含葡萄糖、乳糖等单糖、淀粉等多糖却没有标注出来。国家目前对此标注还暂无细化区分或...
发帖时间：2014/12/2 23:23:51
自11月初开始，禽流感疫情在欧洲蔓延开来。11月5日德国**证实，北部梅克伦堡-前波美拉尼亚州爆发Ｈ5Ｎ8禽流感疫情，这是欧洲首次出现H5Ｎ8型禽流感疫情，此前这种禽流感病毒曾出现于韩国和日本。随后荷兰经济事务部１6日宣布，荷兰中部一养鸡场出现Ｈ5Ｎ8型禽流感疫情，已采取措施防止...
发帖时间：2014/12/2 23:25:08
本报北京11月27日电记者陈海波从国家卫生计生委获悉，为加强食品安全专家队伍建设和规范管理，充分发挥专家智库的重要作用，我国将在卫生计生系统设立食品安全首席专家。国家卫生计生委日前已向各地发布了《关于建立卫生计生系统食品安全首席专家制度的指导意见》，要求各地做好首席专家的遴选和管...
发帖时间：2014/12/2 23:33:56
据美国FDA网站消息，近日美国FDA更新自动扣留列表，对我国四家食品企业的产品实施自动扣留，其中两家企业因不配合美国FDA检查遭通报。通报显示，有两家企业因不配合美国FDA检查被列入警报名单，剩余被通报的两家企业分别出现农药与亚硫酸盐问题。11月份美FDA共对两家企业解除自动扣留...
发帖时间：2014/12/3 11:10:05
从社区超市到电商网店，打着“天然”、“生态”等旗号的食品众多，如生态蛋、生态稻、生态米等，其售价也是同类普通食品的数倍。这些食品被商家定为“天然食品”或“生态产品”，在种植方式介绍中则注明：研究显示为有机产品（生态产品是按有机方式种植）。这恰好满足了都市人向往绿色食品、注重食品安...
发帖时间：2014/12/3 22:46:49
三年前曾被行业人士指为“全球最差”的我国生乳(即原料奶)国标再次被建议重新修订。昨天，中荷奶业发展中心成立一周年暨荷兰奶业技术示范中心启动仪式上，由中荷专家编写的首份《中国奶业白皮书》(下称白皮书)发布，鉴于我国生乳品质已大幅提高，而我国现行生乳国标已落后，中外专家建议对国标中生...
