发帖时间：2005/8/4 15:38:00
看看...
发帖时间：2005/7/21 13:41:00
对了,希望也要做肉制品了吗?工厂建在哪啊...
发帖时间：2005/7/21 13:40:00
我们这里最好的就是双汇和雨润了,有没有人知道国内速冻食品(鱼丸和肉丸)做得好的有哪几家,我就知道世达桂冠,龙凤,海霸王,华顺民生,有没有熟悉这行的朋友?...
发帖时间：2005/7/14 9:34:00
可以用凯瑞生化的复合酶制剂BR替代,主要是供应给一些做面粉改良剂的客户[em07]...
发帖时间：2005/6/17 16:04:00
大家的信息写得详细点啊...
发帖时间：2005/6/17 16:01:00
好久没来这里了,没什么人气啊,不过总算有收获,来人啊...
发帖时间：2005/6/17 15:53:00
[em07][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-1912:15:30编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2005/6/15 11:40:00
谢谢分享...
发帖时间：2005/6/15 11:36:00
对肉制品不了解,看看先...
发帖时间：2005/6/12 18:04:00
以下是引用vmf在2005-6-1010:42:00的发言：1加入抗氧化剂;2加入稳定剂减缓褪色速度,延长半衰期;3加入金属离子封锁剂;4天然色素改性,叶绿素铜盐就是叶绿素的改性产物VMT学长，不知您能告知，一般该选用什么稳定剂呢？？...
