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作者：twojiao 作者相关帖子

发帖时间：2006/4/18 17:23:00

目前食品行业的质量管理是一个空白区域，质量工程师考试的主要适用于制造行业，本人一直有意寻找这方面的资料，文章．我建议论题为；《质量管理技术在食品行业中的运用》...

主题帖：饮料行业的质量管理!!

作者：twojiao 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/10 16:01:00

饮料行业是的产品是一种流程性材料，其关键的控制就在于过程的参数，因此，对于饮料行业的质量控制，应该从以下方面来考虑1、建立体系是必须的,2、运用回归分析，来解决质量问题，3、利用实验，方差分析来寻找最佳条件4、过程中对工艺参数的监控，及过程抽样检验，运用SPC控制5、最终产品的质...

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作者：twojiao 作者相关帖子

发帖时间：2006/5/31 11:20:00

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