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发帖时间:2015/11/19 15:55:14
 
印奇果,英文名sachainchi,又叫美藤果,为多年生大戟科藤本植物。2006年由全国人大副委员长、中科院院长路甬祥院士从秘鲁将版纳印奇果(又称“南美油藤”)引入了中国。它的种子富含多不饱和脂肪酸,它的引进和推广,将是我们中国人的福音。随着人们的生活越来越好,伴随而生的是各种的...
 
发帖时间:2015/11/21 10:57:50
 
青刺果是一种野生植物。19世纪20年代,美籍奥地利著名植物学家约瑟夫·洛克博士在丽江开展了长达27年的考察,他惊喜地发现在万花凋零的寒冬,玉龙雪山和泸沽湖畔的深山峡谷中,有一种奇特的植物傲然盛开着美丽的花朵,这种奇特的植物在当地俗称青刺果,是世界木本油料植物中的一朵奇葩...
 
发帖时间:2015/11/21 15:13:38
 
亚临界双溶剂的浓缩蛋白新工艺以丁烷对大豆胚片进行萃取,分离出油脂后,再以液氨为溶剂进行第二次萃取,分离出低聚糖等成分后,可以直接得到浓缩蛋白,克服了醇法生产的蛋白变性问题,也大大地节省投资。...
 
发帖时间:2015/11/23 9:15:01
 
1、河南省工程技术研究中心总部:河南省亚临界生物技术有限公司(安阳)2、河南省亚临界萃取工程技术研究中心分中心:郑州大学(郑州)国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院(西安)3、河南省亚临界萃取工程生产示范厂:河南省鲲华生物技术有限公司(汤阴)产品销售公司:北京奥内思泰生物技术有限...
 
发帖时间:2015/11/23 9:45:03
 
石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸,其主要成分为石榴酸,含量可达70-80%。因石榴酸的结构与共轭亚油酸(CLA)最为接近而将其称为"超级共轭亚油酸",其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力...
 
发帖时间:2015/11/26 16:19:09
 
用料普通面粉280克小麦胚芽20克杂蔬火腿适量牛奶180克鲜酵母8克(或者干酵母3克)白砂糖15克盐3克胚芽杂蔬火腿发糕的做法1新鲜酵母放入牛奶中,搅拌至完全溶解2把(1)倒入面粉、小麦胚芽、糖、盐的混合物中3揉均匀(不需要揉到光滑),加入杂蔬火腿4慢慢揉均匀,分成500克和60...
 
发帖时间:2015/11/27 13:37:22
 
卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),英文名为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离...
 
发帖时间:2015/12/1 13:10:15
 
超临界二氧化碳萃取法原理:超临界状态的二氧化碳对植物精油有特殊的溶解性,其溶解性与密度相关,而密度可以通过温度和压力来调整,从而将精油析出。过程:利用特定的设备使二氧化碳达到超临界状态(温度32℃以上、压力7.2兆帕以上),将材料中的精油萃取出来,再经过变温变压将精油分离出来。所...
 
发帖时间:2015/12/4 14:01:14
 
亚临界萃取(Sub-criticalfluidextractiontechnology)是利用亚临界流体作为萃取剂,在密闭、无氧、低压的压力容器内,依据有机物相似相溶的原理,通过萃取物料与萃取剂在浸泡过程中的分子扩散过程,达到固体物料中的脂溶性成分转移到液态的萃取剂中,再通过减压...
 
发帖时间:2015/12/7 14:58:03
 
米糠油具有很高的营养价值,在欧美韩日等发达国家,它是一种与橄榄油齐名的健康营养油,深受高血脂、心脑血管疾患人群喜爱,并早已成为西方家庭的日常健康食用油。中国米糠油原料资源丰富,但米糠油的生产和消费还处在起步阶段,年产量不足12万吨。专家建议加速米糠油发展,让这一健康营养油早日走进...
 
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