主题帖：请教：原料奶微生物检验

作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/9 11:32:00

请教：在延长原料奶贮藏期实验中，检测微生物时，通常以什么微生物为指标菌比较好，比如测定细菌总数、菌落总数、嗜冷菌、嗜温菌、大肠菌群、沙门氏菌等，这是不是得看原料奶中主要微生物来决定。在不同温度下贮藏，是不是该测定该温度下宜生长的细菌比较好。...

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作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2005/10/10 22:21:00

谢谢...

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作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/26 15:38:00

看看，正想找这方面的资料呢...

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作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/26 15:53:00

谢谢！！[em05]...

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作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2007/3/26 16:41:00

谢谢，正在找[em02]...

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作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2007/5/13 19:53:00

好，收下了。...

主题帖：[求助]请问：金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、黑曲霉菌、产气夹膜梭菌的培养与保存？

作者：sunnyrain1 作者相关帖子

发帖时间：2007/5/15 18:56:00

请问：金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、黑曲霉菌、产气夹膜梭菌，我要是买以上菌种回来培养，用什么培养基，怎样进行菌种保存？...