发帖时间：2004/11/25 16:36:00
斑竹，他们的星级市怎么来的阿？10颗星呢...
发帖时间：2004/11/25 15:29:00
饮料必须做大，才能有一定的宣传能力，才能改变人的意识，最早的时候，可口可乐到中国的时候，人们都说是中药汤子，可是现在呢？无论农村还是城市，到处可见。所以认得意识是可以改变的，需要宣传。现在的认证很多都是形同虚设，执法力度不是很严格，有钱就能做认证阿！只有国家力度加大，企业自律意识...
发帖时间：2004/11/25 15:02:00
清洁生产以后将可能是一个发展方向！...
发帖时间：2004/11/19 19:18:00
[quote]以下是引用sunflower在2004-11-1912:05:00的发言：我好像听说过，在啤酒行业中，一种啤酒就是过滤出菌的。对于饮料行业。我还是没有听说过。不知道中国是否有这种过滤除菌设备？或者国外是否有用的？谢谢[/quote]桶式滤心！微空滤膜！关键还是周边环...
发帖时间：2004/11/19 12:53:00
谢谢！flag给我的建议和修改。...
发帖时间：2004/11/19 12:44:00
我来这个论坛有一段时间了。很好。希望大家多介绍朋友来参与！论坛，是一个把专业集中的地方，大家都是为了搞好食品专业，大家从国内外的犄角旮旯找来的资料供大家分享，这是一个好现象。作为一个普通坛友，愿意和所有的人交朋友。愿意把自己找到的资料同大家共享！当然资料只能作为参考。（无论谁写，...
发帖时间：2004/11/19 12:22:00
不错阿！...
发帖时间：2004/11/19 12:05:00
我好像听说过，在啤酒行业中，一种啤酒就是过滤出菌的。对于饮料行业。我还是没有听说过。不知道中国是否有这种过滤除菌设备？或者国外是否有用的？谢谢...
发帖时间：2004/11/19 11:49:00
riverjun说得很有道理，但是我并不认同说含有酒精的大众饮料。好像现在好多人在研究低醇酒或者无醇酒，法国就有。如果发展有醇饮料，大家认为是调配酒精好呢？还是通过自然发酵好呢？国内的奶啤，不就是酒精和奶的结合吗？但是市场如何呢？还不清楚。其实这些工艺应该说比较成熟，但是怎么去做...
发帖时间：2004/11/17 13:53:00
回复才能看？怎么看啊...
