发帖时间：2005/8/31 17:30:00
酸奶也应该求新才能发展,才能有市场.找出买点,,然后生产,生产不是问题.很成熟的.愿意讨论的可以给我写信,我愿意竭诚为大家服务.[em01]...
发帖时间：2005/12/2 9:09:00
你可以加入一些稳定剂量，让它悬浮．不知道您最终产品作什么，最好说的清楚一点，对于果块悬浮，不是难题...
发帖时间：2006/1/9 22:58:00
饮料作固体的还是液体的呢？...
发帖时间：2006/1/9 23:03:00
...
发帖时间：2006/1/24 0:28:00
促进钙吸收的，保健食品爱好者肯以看看阿，针对女性朋友的哦...
发帖时间：2006/1/24 0:41:00
哈哈，优酸乳还差不多，要是做酸奶，楼上的资料肯定是不完全的，我为某些大企业做酸奶，可是有的添加剂上面列的不完全阿！希望大家能够去做作试验阿！好的酸奶其实没有什么的，作的很简单的，关键市场炒作的如何，专业人士很难做到这一点，专业人士认为好的酸奶，未必买的好啊！大家到市场上去看看，做...
发帖时间：2006/2/17 23:30:00
全脂奶粉12%砂糖7%果胶0.2%胶体0.1%结冷胶0.1%柠檬酸钠0.1%乳酸钙0.1%乳酸0.2-0.25%香精适量天然生物防腐剂0.01%水定容到100%治标脂肪≥3.2%蛋白≥3.0%非脂乳固体≥7.5产品pH值3.9-4.2...
发帖时间：2006/2/21 0:36:00
各有所长，但是目前老百姓的辨别意识还是不够，俗话说隔行如隔山，真是这样的。例如现在一些奶制品，本来不应该那么稠，可是老百姓认为不稠就不是奶，好多厂家加入很多增稠剂。国内饮料发展应该还是有很大空间的，关键是怎么出新，还有怎么运作，大的公司渠道很好，当天生产，第二天就能送到全国各地。...
发帖时间：2006/2/21 0:39:00
...
发帖时间：2006/2/25 23:07:00
西门的见解我较支持！王老吉买的火，也是中草药的产品。低热量，功效饮料，多肽饮料现在研究的比较多，而且好多厂子也在做，不过有的厂子仅仅是为了出口罢了。国内没有销售。“水饮料”可能也会是一个趋势。...
