发帖时间:2008/5/3 10:48:00
楼主上怎么做的呢?我很想做...
发帖时间:2008/3/20 18:49:00
实在对不起大家,现在传上去了...
发帖时间:2008/3/19 13:45:00
ID:suannaiba性别:男联系方式(QQ):253213146现所在地:山东从事行业:失业...
发帖时间:2008/3/18 19:01:00
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发帖时间:2008/3/18 18:45:00
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发帖时间:2008/3/18 18:41:00
酸奶中添加的乳化稳定剂都有哪些?希望大家不吝赐教!谢谢![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-216:38:19编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/3/18 18:38:00
酸奶中添加的乳化稳定剂都有哪些?希望大家不吝赐教!谢谢![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2008-4-216:39:46编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2008/3/16 19:57:00
好东西看了才知道...
发帖时间:2008/3/16 19:41:00
接种温度太高:缩原料乳消毒时间过长,过度的加热使凝胶体粒子收:发酵剂活力差,产酸时间过长,造成酪蛋白收缩脱水;...
发帖时间:2008/3/16 19:38:00
好书[em17]...