发帖时间：2007/8/15 14:41:00
我们公司现在要开发鱼子产品，我想知道鱼子的知识，现在什么鱼子价格便宜？储存的温度是多少？国家的标准怎么规定的？生产成块状怎么样保水？请各位前辈赐教。...
发帖时间：2007/8/16 8:10:00
我记得有一个水产行业推荐标准，谁能提供以下...
发帖时间：2007/8/16 8:27:00
生产鱼丸需要那么好的弹性么？我们这里有用带鱼糜生产鱼丸的厂，吃起来不错...
发帖时间：2007/8/16 8:28:00
大龙虾好厉害，干了多年应该是副总以上级别了，哈哈...
发帖时间：2007/8/16 8:35:00
我想来了解一下鱼糜里添加的磷酸盐是什么东东？...
发帖时间：2007/8/16 8:37:00
保水剂不合理...
发帖时间：2007/8/16 8:38:00
用点好的变性淀粉，分离蛋白之类...
发帖时间：2007/8/16 8:45:00
以下是引用qzl963258在2006-7-300:20:00的发言：晕`大虾还在线?我们是委托别人检验!嘿嘿`不知道了把!"小料"是要考你的!明天再与你说~你想想~~[em01]呵呵，故意提高弹性不是淀粉就是盐类了，造假嫌疑...
发帖时间：2007/8/16 8:57:00
哈哈，技术处决于想法，没有做不到，只有想不到...
发帖时间：2007/8/16 9:04:00
我觉得涨价是必然的，价格在15%以内是可以接受的...
